Las fiestas patrias están a la vuelta de la esquina, y como buenos mexicanos, no nos puede faltar uno de los ingredientes más ricos y tradicionales en nuestra mesa: el chamoy. Aunque no es cien por ciento de origen nacional, este fabuloso dulce es mexicano por adopción, porque nos acompaña en todas las botanas y dulces típicos de la temporada. El Chamoy le da un toque picosito y sabroso a cualquier receta, sobre todo si se trata de nuestro delicioso Chamoy Náinari®, creado con base en frutas como el tamarindo y el tejocote, además de no contener azucares añadidos. ¡Cómelo sin culpas!
En esta ocasión traemos para ti 4 increíbles y súper sencillas recetas para que no haya excusa alguna y prepares unas botanitas para sorprender la familia:
Botanas de Chamoy para reuniones de amigos y familiares
1. Brocheta de fruta y/o gomitas
Ingredientes:
- Chamoy Artesanal Náinari
- Pinchos/palitos de madera
- 200 gr. de Fruta o Gomitas (lo que tú prefieras y sí, se vale combinar)
- 50 gr. de Chile en Polvo de tu Preferencia
- 1 Limón
Preparación:
1. Inserta la fruta y/o gomitas en el pincho/palito desde la base hasta la punta.
2. Vierte Chamoy Náinari en un vaso hasta que quede casi lleno, después agrega el jugo de un limón y revuelve.
3. Sumerge tu brocheta hasta que quede toda cubierta.
4. Para finalizar saca la brocheta, vierte un poco de chile en polvo de tu preferencia y disfruta.
La segunda receta es perfecta para refrescarse en este calor veraniego.
2. Diablito de Chamoy
Ingredientes:
- 1 Taza de Chamoy Artesanal Náinari
- 1 Taza de Azúcar
- 2 Tazas de Agua
- 6 Tazas de Hielo
- 100 gr. de Pulpa de Tamarindo
- Chile en Polvo al Gusto
Preparación:
1. Disuelve en una cacerola a fuego medio 2 tazas de agua con la pulpa de tamarindo, el azúcar y la taza de chamoy. Una vez integrados los ingredientes déjalo enfriar por unas horas.
2. En una licuadora tritura el hielo y pásalo a un vaso.
3. Vierte el jarabe en el hielo, espolvorea un poco de chile en polvo y es todo ¡Súper facil!
La tercer receta es ideal para los más pequeños y por si te lo estabas preguntando por supuesto que sí, también lleva Chamoy.
Receta 3. Jicaletas
Ingredientes:
- 1 Jícama Entera
- 200 ml. de Chamoy Artesanal Náinari
- 3 Limones
- Pinchos/palitos de Madera
- Chile en Polvo de Sabores
Preparación:
1. El primer paso consiste en pelar la jícama para que no quede nada de cáscara y cortar en rebanadas gruesas.
2. Inserta el pincho/palito de madera y vierte el chamoy por toda la superficie.
3. Empaniza con el chile de tu preferencia.
4. Si te gustan las cosas bien aciditas puedes añadirle unas gotitas de limón, pero este paso es opcional.
¡ATENCIÓN! Última receta y lo mejor de todo, es súper fitness.
Receta 4. Chamoyada Fit
Ingredientes:
- 100 ml de Chamoy Artesanal Náinari
- 2 tazas de Hielo
- 250 ml de Suero sabor Kwi-fresa
- 100 ml de Agua
- 1 pza. de Pepino
Preparación:
1. Tritura el hielo con ayuda de una licuadora.
2. Vierte los demás ingredientes y licúa hasta que se integre todo.
3. Pela y corta el pepino en 3 partes.
4. Con una cuchara saca las semilla, OJO, no en su totalidad ya que estos servirán como vasos.
5. Sirve la mezcla en los vasos de pepino y listo, una receta saludable y 100% comestible.
Si te quedaste con ganas de más, aquí te dejamos una receta extra pensada en los más
arriesgados.
Receta Extra. Cueritos con Chamoy
Ingredientes:
- 100 ml de Chamoy Artesanal Náinari
- 250 gr. de Cueritos
- 1 Limón
- 100 ml. de Concentrado de Jugo de Tomate
- 50 ml. de Salsa Picante
- Sal al gusto
