En ocasiones, es probable que cuando eres una persona que intenta llevar o mantener, un estilo de vida saludable, uno de tus mayores enemigos sea la Navidad y aquellas reuniones en donde resulta imposible resistirte ante las tentaciones de la comida navideña. Desde pavo y romeritos, tamales, hasta botanas y dulces, son solo algunos ejemplos de la increíble variedad de platillos que encontrarás en muchas de las posadas navideñas que asistirás.
Si para ti es importante organizar una posada navideña y al mismo tiempo mantener la cordura, nosotros te compartimos algunas ideas de snacks navideños originales y fáciles de preparar con Chamoy Artesanal, que cuentan con muy pocas calorías para evitar sabotear todo tu esfuerzo del año 2022.
Rosca de verduras con Chamoy Náinari®
Para esta receta necesitarás:
-1 pieza de jícama rallada
-3 piezas de pepino rallados
-5 piezas de zanahoria ralladas
-2 piezas de mango en cubos
-1 taza de gomitas enchilada
-1 taza de cacahuates
-3 piezas de limón
-1/2 taza de Chamoy Náinari® o al gusto
-2 cucharadas de chile en polvo
¿Cómo hacerla?
1. Coloca la jícama rallada, en la base de la rosca; debe quedar compactada para que sea el primer nivel del postre.
2. Después coloca los pepinos y las zanahorias para hacer tres capas.
3. Refrigera al rededor de 2 horas.
4. Desmolda la rosca en el plato en que se presentará.
5. En medio coloca el mango troceado en cubos.
6. Vierte los cacahuates, las gomitas.
7. Reparte el jugo de limón por toda la rosca y el mango.
8. Decora con harto Chamoy Náinari® y el chile en polvo.
Gelatina de Chamoy Náinari®
Para esta receta necesitarás:
- 1 litro jugo de piña
- 1 litro jugo de naranja
- 6 cucharadas de grenetina
- 3/4 taza de agua
- 1/2 taza de chile en polvo
- 1/4 taza de Chamoy Náinari®
¿Cómo hacerla?
1. Primero, hidrata la grenetina en el agua fría, y deberás dejarla reposar alrededor de 10 minutos.
2. Derrite ahora la grenetina hidratada y pon a guardar.
3. Diviértete colocando los jugos de la fruta, el Chamoy Náinari® y el chile en polvo en la licuadora.
4. Bate y licúa hasta que todo quede bien incorporado, sin apagar la licuadora agrega la grenetina delicadamente.
5. Coloca un poco de aceite o líquido engrasante para evitar que se pegue la mezcla al molde y vierte la mezcla.
6. Refrigera por lo menos cuatro horas, o de preferencia toda la noche.
7. Desmolda y sirve la gelatina.
8. Decora con más Chamoy Náinari®, frutas, y verduras.
