¡Los 4 mejores postres de Chamoy para la posada navideña!

Ha llegado el mes de diciembre y con él llega también el espíritu navideño, de festejo, celebración y montones de reuniones con amigos y familia, las tradicionales posadas. Después de un año medio complicado, todos sentimos que merecemos festejar un poco más, eso sí, cuidando de nuestra salud primero, pero disfrutando también de la dicha y alegría de estar juntos y poder reunirnos una vez más. 

¿Ya pensaste en lo que llevarás a la posada? Definitivamente tienes que pedir el postre y sorprender a todos con estas cuatro recetas deliciosas y llenas de Chamoy Náinari®, que es lo mismo, están llenas de amor, calidez y diversión. 

Empecemos... 

1. Para los botaneros de corazón:

Una rosca de frituras y Chamoy Náinari®

Picosita, rica y deliciosa para compartir. 

Para esta receta solo necesitas: 

- 4 tazas de Cazares®, Rancheritos® o Sabritones® Chips® ( o 1 de cada uno)
– 1 taza de Churrumais® 
– 1 taza de cacahuates japoneses
– 1 taza de cacahuates con cubierta crujiente de chile (tipo Hot Nuts® o Kacang®)
– 1/2 taza de miel de maíz, o miel
– 1/2 taza de Chamoy Náinari® (o todo el chamoy que le quieras poner)
– 1/2 taza de chile en polvo
– 1 molde de rosca antiadherente

¿Cómo hacerla? 

1. En un tazón grande mezcla las botanas. Todas las frituras deben colocarse juntas. 
2. Coloca en una olla grande la miel, el chamoy y el chile en polvo. 
3. Calienta hasta que suelte el hervor, agrega esta mezcla a las botanas y revuelve.
4. Vierte todo lo anterior a un molde de rosca presionando levemente a manera de que se compacten, trituren y unan entre sí. 
5. Permite que seque la rosca por alrededor de 4 horas o hasta que se sienta firme. 
6. Desmolda y sirve acompañada de unas gotas de limón, más Chamoy Náinari® y un toque extra de chile en polvo

2. Para los más healthy: 

Rosca de verduras con Chamoy Náinari®

¡Saludable y antojable!

Para esta receta necesitarás: 

-1 pieza de jícama rallada
-3 piezas de pepino rallados
-5 piezas de zanahoria ralladas
-2 piezas de mango en cubos
-1 taza de gomitas enchilada
-1 taza de cacahuates
-3 piezas de limón
-1/2 taza de Chamoy Náinari® o al gusto 
-2 cucharadas de chile en polvo 

¿Cómo hacerla? 
1. Coloca la jícama rallada, en la base de la rosca; debe quedar compactada para que sea el primer nivel del postre. 
2. Después coloca los pepinos y las zanahorias para hacer tres capas.
3. Refrigera al rededor de 2 horas. 
4. Desmolda la rosca en el plato en que se presentará.
5. En medio coloca el mango troceado en cubos. 
6. Vierte los cacahuates, las gomitas. 
7. Reparte el jugo de limón por toda la rosca y el mango.
8. Decora con harto Chamoy Náinari® y el chile en polvo. 

3. Para los tradicionales:

Una gelatina de Chamoy Náinari®

¡Riquísima y picosita! 

Para esta receta necesitarás: 

- 1 litro jugo de piña
- 1 litro jugo de naranja
- 6 cucharadas de grenetina
- 3/4 taza de agua
- 1/2 taza de chile en polvo
- 1/4 taza de Chamoy Náinari® 

¿Cómo hacerla? 

1. Primero, hidrata la grenetina en el agua fría, y deberás dejarla reposar alrededor de 10 minutos. 
2. Derrite ahora la grenetina hidratada y pon a guardar. 
3. Diviértete colocando los jugos de la fruta, el Chamoy Náinari® y el chile en polvo en la licuadora. 
4. Bate y licúa hasta que todo quede bien incorporado, sin apagar la licuadora agrega la grenetina delicadamente. 
5. Coloca un poco de aceite o líquido engrasante para evitar que se pegue la mezcla al molde y vierte la mezcla. 
6. Refrigera por lo menos cuatro horas, o de preferencia toda la noche. 
7. Desmolda y sirve la gelatina. 
8. Decora con más Chamoy Náinari®, frutas, verduras o botanas. 

4. Para los innovadores:

Fresas con Chamoy Náinari®

¡Experimenta y divierte a tus invitados!

Para esta receta necesitarás: 

- 500 gramos de fresas
- 1/2 taza de chile en polvo
- 1/2 taza de Chamoy Náinari® 
- 400 gramos de pulpa de tamarindo
- Azúcar glass

¿Cómo hacerla? 

1. Debes lavar y desinfectar con cuidado las fresas, sécalas bien y ponlas en reserva. 
2. Sobre un papel encerado espolvorea el azúcar glass y coloca la pulpa de tamarindo. Acomoda de manera que te sea fácil de trabajarlo. 
3. Coloca más azúcar glass y recubre con el papel encerado, deberás aplanar con un rodillo los ingredientes hasta conseguir una capa ligera y alargada. 
4. Ahora unta el Chamoy Náinari® sobre las fresas hasta que estén bien bañadas, después cubre con la pulpa de tamarindo hasta darle la forma de la fresa otra vez. Con los dedos ve dando forma a los bordes. 
5. Agrega un poco más de Chamoy Náinari® en la superficie y espolvorea el chile en polvo... ¡riquísimo! 
6. Sirve de manera que se luzcan tus fresas con chamoy. 


Ahora ya lo sabes, en esta posada lo único que tendrás que hacer para impresionar a todos es llevar un postre de Chamoy Náinari y disfrutar de la velada entera. 

Qué esperas para comprar tu Chamoy. Ubica tu punto de venta más cercano y disfruta de todos los postres en tu posada navideña. 

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